InfusiónArte Degustación de té

Un acercamiento a esta bebida milenaria mediante una taza de té humeante.

Una nueva propuesta en carla rey arte contemporáneo

Thich Nhat Hanah, monje budista, filósofo vietnamita, y activista por la Paz escribió acerca de saborear una buena taza de té, y así enseñarnos a disfrutar del presente. Para disfrutar del té, debemos tener todos nuestros sentidos en el presente. Sólo entonces, nuestras manos sienten la agradable calidez de la taza. Sólo en el presente percibimos el aroma, saboreamos la dulzura y apreciamos la delicadeza del té. Si le damos vueltas al pasado, o nos preocupamos por el futuro, perderemos la experiencia de disfrutar esa taza de té. Miraremos la taza, y el té habrá desaparecido.

Lo mismo sucede con la vida. Si no vivimos el presente con todos nuestros sentidos, cuando miremos alrededor aquella ya habrá transcurrido. Nos habremos perdido la experiencia, el aroma, la delicadeza y la belleza de la vida, y nos parecerá que se nos ha pasado de largo. El pasado ha terminado. Aprendamos de él y dejémoslo ir.

El futuro ni siquiera ha llegado. Hagamos planes para el futuro, pero no malgastemos el tiempo preocupándonos por él. Cuando dejemos de lamentarnos por lo que ha sucedido, y por lo que quizá nunca suceda, entonces estaremos viviendo el momento presente. Comenzaremos a experimentar alegría en la vida.

CRONOGRAMA:

Degustaremos tres tipos de té a lo largo de la charla, con sus respectivos maridajes.

La planta. Botánica y requerimientos del cultivo.

Leyendas, costumbres y ceremonias. Un paseo por las distintas culturas que rinden honor a esta infusión.

Zonas de producción. Cultivo, cosecha y métodos de elaboración.

Un abanico de colores. Té Blanco, Verde, Azul, Negro y Rojo. ¿Todos provienen de la misma planta?

Virtudes. Antioxidante, vitaminas  y minerales, adelgazante, estimulante.

Cómo preparar una taza de té. Temperatura del agua, tiempo de infusión, distintos tipos de vajilla.

Sommelier de Té: Camila Presa.

InfusionArte / Degustación de Té
Jueves 02 de Agosto - 17 a 19 hs

Cupos limitados. Costo: $ 100 por persona
Lugar: Galería carla rey arte contemporaneo
Humboldt 1478 - Palermo Hollywood
Informes e inscripción: mariana.carlareyarte@gmail.com